Sham, J. C. (2022). Conxita Domènech y Andrés Lema-Hincapié. Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina. London/ New York: Routledge, 2021, 284 páginas. Universidad de Costa Rica.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Sham, Jorge Chen. Conxita Domènech Y Andrés Lema-Hincapié. Saberes Con Sabor: Culturas Hispánicas a Través De La Cocina. London/ New York: Routledge, 2021, 284 Páginas. Universidad de Costa Rica, 2022.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Sham, Jorge Chen. Conxita Domènech Y Andrés Lema-Hincapié. Saberes Con Sabor: Culturas Hispánicas a Través De La Cocina. London/ New York: Routledge, 2021, 284 Páginas. Universidad de Costa Rica, 2022.
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