Quintana, F. A. O. (2015). Efecto de la temperatura y concentración sobre las propiedades reológicas de la pulpa de mango variedad Tommy Atkins. Universidad Industrial de Santander.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Quintana, Fabián Alberto Ortega. Efecto De La Temperatura Y Concentración Sobre Las Propiedades Reológicas De La Pulpa De Mango Variedad Tommy Atkins. Universidad Industrial de Santander, 2015.
Citatione MLA (9a ed.)Quintana, Fabián Alberto Ortega. Efecto De La Temperatura Y Concentración Sobre Las Propiedades Reológicas De La Pulpa De Mango Variedad Tommy Atkins. Universidad Industrial de Santander, 2015.
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