González-González, A. (2015). Análisis de peligros y puntos críticos de control en una planta de helados. Universidad Tecnológica de La Habana "José Antonio Echeverría" (CUJAE).
Cita Chicago Style (17a ed.)González-González, Aleida. Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control En Una Planta De Helados. Universidad Tecnológica de La Habana "José Antonio Echeverría" (CUJAE), 2015.
Cita MLA (9a ed.)González-González, Aleida. Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control En Una Planta De Helados. Universidad Tecnológica de La Habana "José Antonio Echeverría" (CUJAE), 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.