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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37066309021 https://www.redalyc.org/journal/370/37066309021/ https://www.redalyc.org/journal/370/37066309021/html/ https://www.redalyc.org/journal/370/37066309021/37066309021.epub https://www.redalyc.org/journal/370/37066309021/movil https://doi.org/10.20937/RICA.2019.35.04.21 |
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Tabla de Contenidos:
- EFECTO DEL PRETRATAMIENTO HIDROTÉRMICO (ALTA PRESIÓN) E HIDROLISIS ENZIMÁTICA DE CLADODIOS DE Opuntia ficus-indica SOBRE LA LIBERACIÓN DE AZÚCARES Y SU USO POTENCIAL EN LA PRODUCCIÓN DE BIOETANOL Andrés TEXCO-LÓPEZ Jorge ÁLVAREZ-CERVANTES Arturo CADENA-RAMÍREZ Javier CASTRO-ROSAS Carlos Alberto GÓMEZ-ALDAPA Alejandro TÉLLEZ-JURADO Ciencias de la Tierra Azúcares reductores hidrólisis biológica fermentación alcohólica hidrólisis a alta presión La producción de biocombustibles de segunda generación requiere de materias primas que reúnan ciertas características, entre las que destacan disponibilidad, precio, rápido crecimiento, fácil manipulación, entre otras. Opuntia ficus-indica fue analizada en este trabajo dada su amplia distribución en México, tolerancia a ambientes extremos de sequía y temperatura, así como su alto rendimiento como cultivo; aunado a esto, en periodos de poda, los cladodios son abandonados en el sitio generando problemas de contaminación por lo que es necesario generar propuestas de aprovechamiento. Se utilizaron cladodios de nopal como materia prima para la producción de etanol, utilizando un pretratamiento hidrótérmico (PTH) en un reactor de alta presión (RAP) para favorecer la hidrólisis de mucílago y fibras. Se estudió el efecto de la temperatura (150, 175, 185 y 205 ºC), la adición de H.SO. (0, 0.5, 1, 1.5 y 2 %) y el tiempo de residencia en el RAP (1, 5 y 15 min). El residuo sólido obtenido del PTH fue sometido a un tratamiento enzimático, a fin de mejorar la hidrólisis y aprovechar en su totalidad esta materia prima. Finalmente se realizó una fermentación alcohólica con Saccharomyces cerevisiae. En los resultados obtenidos destaca el ahorro de tiempo por la aplicación del PTH en comparación con el pretratamiento tradicional, alcanzándose una hidrólisis final del 70.4 % de los cladodios de nopal (combinación de los pretratamiento térmico e hidrólisis enzimática) y una producción de bioetanol de 6.6 g/L. 2019 artículo científico 0188-4999 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=37066309021 https://www.redalyc.org/journal/370/37066309021/ https://www.redalyc.org/journal/370/37066309021/html/ https://www.redalyc.org/journal/370/37066309021/37066309021.epub https://www.redalyc.org/journal/370/37066309021/movil https://doi.org/10.20937/RICA.2019.35.04.21 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=370 Revista Internacional de Contaminación Ambiental application/pdf Universidad Nacional Autónoma de México Revista Internacional de Contaminación Ambiental (México) Num.4 Vol.35