MONTEIRO, M. A. M. (2005). PERFIL SENSORIAL DA BEBIDA CAFÉ (Coffea arabica L.) DETERMINADO POR ANÁLISE TEMPO-INTENSIDADE. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationMONTEIRO, Marlene A. M. PERFIL SENSORIAL DA BEBIDA CAFÉ (Coffea Arabica L.) DETERMINADO POR ANÁLISE TEMPO-INTENSIDADE. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2005.
MLA (9th ed.) CitationMONTEIRO, Marlene A. M. PERFIL SENSORIAL DA BEBIDA CAFÉ (Coffea Arabica L.) DETERMINADO POR ANÁLISE TEMPO-INTENSIDADE. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2005.
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