ZANATTA, C. L. (2006). PEROXIDASE (POD) E POLIFENOLOXIDASE (PPO) EM POLPA DE GOIABA (Psidium guajava R.). Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)ZANATTA, Caroline Lima. PEROXIDASE (POD) E POLIFENOLOXIDASE (PPO) EM POLPA DE GOIABA (Psidium Guajava R.). Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.
Citatione MLA (9a ed.)ZANATTA, Caroline Lima. PEROXIDASE (POD) E POLIFENOLOXIDASE (PPO) EM POLPA DE GOIABA (Psidium Guajava R.). Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.