HELFER, G. A. (2006). Aplicação de métodos de análise multivariada no controle qualitativo de essências alimentícias empregando espectroscopia no infravermelho médio. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationHELFER, Gilson Augusto. Aplicação De Métodos De Análise Multivariada No Controle Qualitativo De Essências Alimentícias Empregando Espectroscopia No Infravermelho Médio. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.
MLA (9th ed.) CitationHELFER, Gilson Augusto. Aplicação De Métodos De Análise Multivariada No Controle Qualitativo De Essências Alimentícias Empregando Espectroscopia No Infravermelho Médio. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.
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