MONTE, A. L. d. S. (2007). Parâmetros físicos e sensoriais de qualidade da carne de cabritos mestiços de diferentes grupos genéticos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)MONTE, Antonia Lucivânia de Sousa. Parâmetros Físicos E Sensoriais De Qualidade Da Carne De Cabritos Mestiços De Diferentes Grupos Genéticos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.
Citatione MLA (9a ed.)MONTE, Antonia Lucivânia de Sousa. Parâmetros Físicos E Sensoriais De Qualidade Da Carne De Cabritos Mestiços De Diferentes Grupos Genéticos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.
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