ENDO, É. (2007). Avaliação da vida de prateleira do suco de maracujá (Passiflora edullis f. flavicarpa) desidratado. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Style de citation Chicago (17e éd.)ENDO, Érika. Avaliação Da Vida De Prateleira Do Suco De Maracujá (Passiflora Edullis F. Flavicarpa) Desidratado. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.
Style de citation MLA (9e éd.)ENDO, Érika. Avaliação Da Vida De Prateleira Do Suco De Maracujá (Passiflora Edullis F. Flavicarpa) Desidratado. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2007.
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