SALOMÃO, B. d. C. M. (2008). Isolamento e seleção de fungos filamentosos termorresistentes em etapas do processo produtivo de néctar de maçã. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)SALOMÃO, Beatriz de Cássia Martins. Isolamento E Seleção De Fungos Filamentosos Termorresistentes Em Etapas Do Processo Produtivo De Néctar De Maçã. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.
Citatione MLA (9a ed.)SALOMÃO, Beatriz de Cássia Martins. Isolamento E Seleção De Fungos Filamentosos Termorresistentes Em Etapas Do Processo Produtivo De Néctar De Maçã. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.
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