RABÊLO, A. M. d. S. (2008). Extração, secagem e torrefação da amêndoa do pequi (Caryocar brasiliense Camb.). Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationRABÊLO, Ana Maria da Silva. Extração, Secagem E Torrefação Da Amêndoa Do Pequi (Caryocar Brasiliense Camb.). Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.
MLA (9th ed.) CitationRABÊLO, Ana Maria da Silva. Extração, Secagem E Torrefação Da Amêndoa Do Pequi (Caryocar Brasiliense Camb.). Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.
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