KEMPKA, A. P. (2008). Formulação de bebida láctea fermentada sabor pêssego utilizando substratos alternativos e cultura probiótica. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationKEMPKA, Aniela Pinto. Formulação De Bebida Láctea Fermentada Sabor Pêssego Utilizando Substratos Alternativos E Cultura Probiótica. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.
MLA (9th ed.) CitationKEMPKA, Aniela Pinto. Formulação De Bebida Láctea Fermentada Sabor Pêssego Utilizando Substratos Alternativos E Cultura Probiótica. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.
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