RODRIGUES-RACT, J. N. (2010). Comportamento de cristalização de lipídios estruturados obtidos a partir de gordura do leite e óleo de girassol. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Cita Chicago Style (17a ed.)RODRIGUES-RACT, Juliana Neves. Comportamento De Cristalização De Lipídios Estruturados Obtidos a Partir De Gordura Do Leite E óleo De Girassol. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
Cita MLA (9a ed.)RODRIGUES-RACT, Juliana Neves. Comportamento De Cristalização De Lipídios Estruturados Obtidos a Partir De Gordura Do Leite E óleo De Girassol. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.