LUCIO, I. B. (2010). Composição físico-química e aceitação sensorial da inflorescência de gengibre orgânico (Zingiber officinale Roscoe). Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)LUCIO, Isadora Balsini. Composição Físico-química E Aceitação Sensorial Da Inflorescência De Gengibre Orgânico (Zingiber Officinale Roscoe). Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
Citatione MLA (9a ed.)LUCIO, Isadora Balsini. Composição Físico-química E Aceitação Sensorial Da Inflorescência De Gengibre Orgânico (Zingiber Officinale Roscoe). Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.
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