FELIX, M. A. (2011). Análise sensorial dos grãos de soja (Glycine max (L.) Merril) tostados por diferentes tratamentos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationFELIX, Mônica Alves. Análise Sensorial Dos Grãos De Soja (Glycine Max (L.) Merril) Tostados Por Diferentes Tratamentos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011.
MLA (9th ed.) CitationFELIX, Mônica Alves. Análise Sensorial Dos Grãos De Soja (Glycine Max (L.) Merril) Tostados Por Diferentes Tratamentos. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011.
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