SIQUEIRA, B. d. S. (2013). Effect of soaking on the nutritional quality of pequi (Caryocar brasiliense Camb.) peel flour. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)SIQUEIRA, Beatriz dos Santos. Effect of Soaking on the Nutritional Quality of Pequi (Caryocar Brasiliense Camb.) Peel Flour. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2013.
Citatione MLA (9a ed.)SIQUEIRA, Beatriz dos Santos. Effect of Soaking on the Nutritional Quality of Pequi (Caryocar Brasiliense Camb.) Peel Flour. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2013.
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