APA (7th ed.) Citation

COSTA, T. d. S. (2017). Tucupi creamy paste: Development, sensory evaluation and rheological characterization. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

COSTA, Telma dos Santos. Tucupi Creamy Paste: Development, Sensory Evaluation and Rheological Characterization. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2017.

MLA (9th ed.) Citation

COSTA, Telma dos Santos. Tucupi Creamy Paste: Development, Sensory Evaluation and Rheological Characterization. Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2017.