Gómez-Sierra, F. A. (2021). El Terroir, las Denominaciones de Origen y la noción de lugar en sociedades campesinas: Conceptos clave para una antropología de la producción local. Universidad Santo Tomás.
Chicago Style (17th ed.) CitationGómez-Sierra, Fabio Aldemar. El Terroir, Las Denominaciones De Origen Y La Noción De Lugar En Sociedades Campesinas: Conceptos Clave Para Una Antropología De La Producción Local. Universidad Santo Tomás, 2021.
MLA (9th ed.) CitationGómez-Sierra, Fabio Aldemar. El Terroir, Las Denominaciones De Origen Y La Noción De Lugar En Sociedades Campesinas: Conceptos Clave Para Una Antropología De La Producción Local. Universidad Santo Tomás, 2021.
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