Anaya-Esparza, L. M. (2020). Funcionalización de los recubrimientos a base de quitosano para la conservación postcosecha de frutas y hortalizas. Universidad Nacional Autónoma de México.
Chicago Style (17th ed.) CitationAnaya-Esparza, Luis M. Funcionalización De Los Recubrimientos a Base De Quitosano Para La Conservación Postcosecha De Frutas Y Hortalizas. Universidad Nacional Autónoma de México, 2020.
MLA (9th ed.) CitationAnaya-Esparza, Luis M. Funcionalización De Los Recubrimientos a Base De Quitosano Para La Conservación Postcosecha De Frutas Y Hortalizas. Universidad Nacional Autónoma de México, 2020.
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