APA (7th ed.) Citation

Barragán-Hernández, W. A. (2021). Calidad composicional y sensorial de la carne bovina y su determinación mediante infrarrojo cercano. Universidad de Costa Rica.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Barragán-Hernández, Wilson Andrés. Calidad Composicional Y Sensorial De La Carne Bovina Y Su Determinación Mediante Infrarrojo Cercano. Universidad de Costa Rica, 2021.

MLA (9th ed.) Citation

Barragán-Hernández, Wilson Andrés. Calidad Composicional Y Sensorial De La Carne Bovina Y Su Determinación Mediante Infrarrojo Cercano. Universidad de Costa Rica, 2021.