APA (7th ed.) Citation

Cavalheiro, C. P. (2015). Encapsulação: Alternativa para a aplicação de microrganismos probióticos em alimentos termicamente processados. Universidade Federal de Santa Maria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Cavalheiro, Carlos Pasqualin. Encapsulação: Alternativa Para a Aplicação De Microrganismos Probióticos Em Alimentos Termicamente Processados. Universidade Federal de Santa Maria, 2015.

MLA (9th ed.) Citation

Cavalheiro, Carlos Pasqualin. Encapsulação: Alternativa Para a Aplicação De Microrganismos Probióticos Em Alimentos Termicamente Processados. Universidade Federal de Santa Maria, 2015.