Peso-Echarri, P. (2012). Polisacáridos de algas como ingredientes funcionales en acuicultura marina: Alginato, carragenato y ulvano. Universidad de Valparaíso.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Peso-Echarri, Patricia. Polisacáridos De Algas Como Ingredientes Funcionales En Acuicultura Marina: Alginato, Carragenato Y Ulvano. Universidad de Valparaíso, 2012.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Peso-Echarri, Patricia. Polisacáridos De Algas Como Ingredientes Funcionales En Acuicultura Marina: Alginato, Carragenato Y Ulvano. Universidad de Valparaíso, 2012.
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