Neto, E. C. (2013). Comunicação, comida e território: A capacidade distintiva da gastronomia na reputação de cidades brasileiras. Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Neto, Ernani Coelho. Comunicação, Comida E Território: A Capacidade Distintiva Da Gastronomia Na Reputação De Cidades Brasileiras. Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, 2013.
Citatione MLA (9a ed.)Neto, Ernani Coelho. Comunicação, Comida E Território: A Capacidade Distintiva Da Gastronomia Na Reputação De Cidades Brasileiras. Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, 2013.
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