Ferreyra, J. (2011). Emociones culinarias. Las revistas de cocina gourmet en Argentina (1980-2005). Federación Latinoamericana de Semiótica.
Style de citation Chicago (17e éd.)Ferreyra, Javier. Emociones Culinarias. Las Revistas De Cocina Gourmet En Argentina (1980-2005). Federación Latinoamericana de Semiótica, 2011.
Style de citation MLA (9e éd.)Ferreyra, Javier. Emociones Culinarias. Las Revistas De Cocina Gourmet En Argentina (1980-2005). Federación Latinoamericana de Semiótica, 2011.
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