Moronte, E. C. (2016). Enfoque metodológico para cuantificar los efectos cognitivos en el análisis sensorial de alimentos. Laboratorio Tecnológico del Uruguay.
Cita Chicago Style (17a ed.)Moronte, Ellen Cristina. Enfoque Metodológico Para Cuantificar Los Efectos Cognitivos En El Análisis Sensorial De Alimentos. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, 2016.
Cita MLA (9a ed.)Moronte, Ellen Cristina. Enfoque Metodológico Para Cuantificar Los Efectos Cognitivos En El Análisis Sensorial De Alimentos. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.