Rubio, A. (2023). Estudio cinético de la cristalización de fases grasas con agregado de fitoesteroles mediante calorimetría diferencial de barrido (DSC). Laboratorio Tecnológico del Uruguay.
Style de citation Chicago (17e éd.)Rubio, Agustín. Estudio Cinético De La Cristalización De Fases Grasas Con Agregado De Fitoesteroles Mediante Calorimetría Diferencial De Barrido (DSC). Laboratorio Tecnológico del Uruguay, 2023.
Style de citation MLA (9e éd.)Rubio, Agustín. Estudio Cinético De La Cristalización De Fases Grasas Con Agregado De Fitoesteroles Mediante Calorimetría Diferencial De Barrido (DSC). Laboratorio Tecnológico del Uruguay, 2023.
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