APA (7th ed.) Citation

. (2023). Optimización del comportamiento reológico de una bebida láctea a base de lactosuero formulada con distintos hidrocoloides. Laboratorio Tecnológico del Uruguay.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Optimización Del Comportamiento Reológico De Una Bebida Láctea a Base De Lactosuero Formulada Con Distintos Hidrocoloides. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, 2023.

MLA (9th ed.) Citation

Optimización Del Comportamiento Reológico De Una Bebida Láctea a Base De Lactosuero Formulada Con Distintos Hidrocoloides. Laboratorio Tecnológico del Uruguay, 2023.