BENZZO, M. T. (2009). EFECTO DEL PICADO SOBRE EL COLOR DE PASTAS UTILIZADAS EN LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS CRUDO-CURADOS. Universidad Nacional del Litoral.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)BENZZO, M. T. EFECTO DEL PICADO SOBRE EL COLOR DE PASTAS UTILIZADAS EN LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS CRUDO-CURADOS. Universidad Nacional del Litoral, 2009.
Citatione MLA (9a ed.)BENZZO, M. T. EFECTO DEL PICADO SOBRE EL COLOR DE PASTAS UTILIZADAS EN LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS CRUDO-CURADOS. Universidad Nacional del Litoral, 2009.
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