Alessi-Cusati, P. A. (2020). Inocuidad microbiológica de las masas artesanales de maíz expendidas en Puerto La Cruz, Venezuela. Universidad Nacional Hermilio Valdizán.
Style de citation Chicago (17e éd.)Alessi-Cusati, Próspero A. Inocuidad Microbiológica De Las Masas Artesanales De Maíz Expendidas En Puerto La Cruz, Venezuela. Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2020.
Style de citation MLA (9e éd.)Alessi-Cusati, Próspero A. Inocuidad Microbiológica De Las Masas Artesanales De Maíz Expendidas En Puerto La Cruz, Venezuela. Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2020.
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