Martínez, M. d. P. O. (2026). Cadenas cortas agroalimentarias ¿ambientalmente sostenibles? Reflexiones desde el caso del amaranto en la Ciudad de México. Universidad Central del Ecuador.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Martínez, María del Pilar Ortiz. Cadenas Cortas Agroalimentarias ¿ambientalmente Sostenibles? Reflexiones Desde El Caso Del Amaranto En La Ciudad De México. Universidad Central del Ecuador, 2026.
Citatione MLA (9a ed.)Martínez, María del Pilar Ortiz. Cadenas Cortas Agroalimentarias ¿ambientalmente Sostenibles? Reflexiones Desde El Caso Del Amaranto En La Ciudad De México. Universidad Central del Ecuador, 2026.
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