Saucedo, M. d. R. P. (2021). Caracterización tecno-funcional de un concentrado proteínico obtenido de la semilla de mango (Mangifera indica L.). Universidad de Sonora.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Saucedo, Ma. del Rosario Pérez. Caracterización Tecno-funcional De Un Concentrado Proteínico Obtenido De La Semilla De Mango (Mangifera Indica L.). Universidad de Sonora, 2021.
Citatione MLA (9a ed.)Saucedo, Ma. del Rosario Pérez. Caracterización Tecno-funcional De Un Concentrado Proteínico Obtenido De La Semilla De Mango (Mangifera Indica L.). Universidad de Sonora, 2021.
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