López-Fernández, S. G. (2019). Caracterización del co-encapsulamiento de Lactobacillus plantarum y ácidos grasos omega-3 en una matriz de alginato-pectina. Universidad de Sonora.
Style de citation Chicago (17e éd.)López-Fernández, Silvia Gabriela. Caracterización Del Co-encapsulamiento De Lactobacillus Plantarum Y ácidos Grasos Omega-3 En Una Matriz De Alginato-pectina. Universidad de Sonora, 2019.
Style de citation MLA (9e éd.)López-Fernández, Silvia Gabriela. Caracterización Del Co-encapsulamiento De Lactobacillus Plantarum Y ácidos Grasos Omega-3 En Una Matriz De Alginato-pectina. Universidad de Sonora, 2019.
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