Buschini, J. (2016). La alimentación como problema científico y objeto de políticas públicas en la Argentina: Pedro Escudero y el Instituto Nacional de la Nutrición, 1928-1946. Universidad del Pacífico.
Chicago Style (17th ed.) CitationBuschini, José. La Alimentación Como Problema Científico Y Objeto De Políticas Públicas En La Argentina: Pedro Escudero Y El Instituto Nacional De La Nutrición, 1928-1946. Universidad del Pacífico, 2016.
MLA (9th ed.) CitationBuschini, José. La Alimentación Como Problema Científico Y Objeto De Políticas Públicas En La Argentina: Pedro Escudero Y El Instituto Nacional De La Nutrición, 1928-1946. Universidad del Pacífico, 2016.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.