Cruz, G. V. d. l. (1998). Efecto de la temperatura, humedad relativa y tipo de recubrimiento sobre la respiración de la guayaba. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationCruz, G. Velázquez de la. Efecto De La Temperatura, Humedad Relativa Y Tipo De Recubrimiento Sobre La Respiración De La Guayaba. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 1998.
MLA (9th ed.) CitationCruz, G. Velázquez de la. Efecto De La Temperatura, Humedad Relativa Y Tipo De Recubrimiento Sobre La Respiración De La Guayaba. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos, 1998.
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