Alvarado, A. (2016). EFECTO DE AGENTES ANTIOSCURECIMIENTO ENZIMÁTICO EN FRACCIONES DE CHICOZAPOTE (Achras sapota) PROCESADO POR FACTORES COMBINADOS. Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
Chicago Style (17th ed.) CitationAlvarado, Azucena. EFECTO DE AGENTES ANTIOSCURECIMIENTO ENZIMÁTICO EN FRACCIONES DE CHICOZAPOTE (Achras Sapota) PROCESADO POR FACTORES COMBINADOS. Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C, 2016.
MLA (9th ed.) CitationAlvarado, Azucena. EFECTO DE AGENTES ANTIOSCURECIMIENTO ENZIMÁTICO EN FRACCIONES DE CHICOZAPOTE (Achras Sapota) PROCESADO POR FACTORES COMBINADOS. Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C, 2016.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.