Vázquez-González, C. (2020). Impacto de las tecnologías de procesamiento del brócoli sobre compuestos fitoquímicos relevantes en salud humana: Una revisión. Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.
Chicago Style (17th ed.) CitationVázquez-González, Cecilia. Impacto De Las Tecnologías De Procesamiento Del Brócoli Sobre Compuestos Fitoquímicos Relevantes En Salud Humana: Una Revisión. Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C, 2020.
MLA (9th ed.) CitationVázquez-González, Cecilia. Impacto De Las Tecnologías De Procesamiento Del Brócoli Sobre Compuestos Fitoquímicos Relevantes En Salud Humana: Una Revisión. Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C, 2020.
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