Dupin, L. V. (2020). “Eu sou parte de uma classe de produtores que perdeu a sabedoria lá de trás e começou a pisar dentro das tecnologias”: Trajetórias camponesas na fabricação de queijos artesanais em Minas Gerais. Universidad de los Andes.
Chicago Style (17th ed.) CitationDupin, Leonardo Vilaça. “Eu Sou Parte De Uma Classe De Produtores Que Perdeu a Sabedoria Lá De Trás E Começou a Pisar Dentro Das Tecnologias”: Trajetórias Camponesas Na Fabricação De Queijos Artesanais Em Minas Gerais. Universidad de los Andes, 2020.
MLA (9th ed.) CitationDupin, Leonardo Vilaça. “Eu Sou Parte De Uma Classe De Produtores Que Perdeu a Sabedoria Lá De Trás E Começou a Pisar Dentro Das Tecnologias”: Trajetórias Camponesas Na Fabricação De Queijos Artesanais Em Minas Gerais. Universidad de los Andes, 2020.