Muñoz, R. C. (1999). Identificación y mejoramiento del valor nutritivo de un tipo de pan. Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Muñoz, Rolando Carriñon. Identificación Y Mejoramiento Del Valor Nutritivo De Un Tipo De Pan. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 1999.
Cita MLA (9a ed.)Muñoz, Rolando Carriñon. Identificación Y Mejoramiento Del Valor Nutritivo De Un Tipo De Pan. Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 1999.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.