Aparicio, G. R. (2018). Influencia del sistema HACCP en la mejora continua de la línea de comidas preparadas en un autoservicio de Lima Metropolitana (Perú). Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
Style de citation Chicago (17e éd.)Aparicio, Gilda Rosas. Influencia Del Sistema HACCP En La Mejora Continua De La Línea De Comidas Preparadas En Un Autoservicio De Lima Metropolitana (Perú). Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018.
Style de citation MLA (9e éd.)Aparicio, Gilda Rosas. Influencia Del Sistema HACCP En La Mejora Continua De La Línea De Comidas Preparadas En Un Autoservicio De Lima Metropolitana (Perú). Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2018.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.