Martínez, M. C. P. (2009). INFLUENCIA DE LA MATERIA GRASA Y ACIDEZ DE LA LECHE SOBRE LAS CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS DEL QUESO PERA TIPO CHITAGA. Universidad de Pamplona.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Martínez, Maghdiel Cecilia Portilla. INFLUENCIA DE LA MATERIA GRASA Y ACIDEZ DE LA LECHE SOBRE LAS CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS DEL QUESO PERA TIPO CHITAGA. Universidad de Pamplona, 2009.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Martínez, Maghdiel Cecilia Portilla. INFLUENCIA DE LA MATERIA GRASA Y ACIDEZ DE LA LECHE SOBRE LAS CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS DEL QUESO PERA TIPO CHITAGA. Universidad de Pamplona, 2009.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.