Vargas, O. J. M. (2007). Microestructura de harinas tratadas con glucosaoxidasa y amiloglucosidasa. Universidad de Pamplona.
Style de citation Chicago (17e éd.)Vargas, O. J. Medina. Microestructura De Harinas Tratadas Con Glucosaoxidasa Y Amiloglucosidasa. Universidad de Pamplona, 2007.
Style de citation MLA (9e éd.)Vargas, O. J. Medina. Microestructura De Harinas Tratadas Con Glucosaoxidasa Y Amiloglucosidasa. Universidad de Pamplona, 2007.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.