Ortega, M. (2016). Formulación y evaluación de una galleta elaborada con avena, linaza y pseudofruto del caujil como alternativa de un alimento funcional. Universidad del Zulia.
Style de citation Chicago (17e éd.)Ortega, Mariangela. Formulación Y Evaluación De Una Galleta Elaborada Con Avena, Linaza Y Pseudofruto Del Caujil Como Alternativa De Un Alimento Funcional. Universidad del Zulia, 2016.
Style de citation MLA (9e éd.)Ortega, Mariangela. Formulación Y Evaluación De Una Galleta Elaborada Con Avena, Linaza Y Pseudofruto Del Caujil Como Alternativa De Un Alimento Funcional. Universidad del Zulia, 2016.
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