Adaptabilidad de Agave potatorum Zucc. a las condiciones ambientales y socioeconómicas de Río Azucena, San Juan Mixtepec, Oaxaca

Fuente: Universidad Tecnológica de la Mixteca

A pesar de que A. potatorum produce un mezcal de alta calidad, se desconoce su adaptabilidad a ambientes oaxaqueños. Para determinar ésta al entorno ambiental de la comunidad Río Azucena, se valoró la vegetación, el suelo, el sustrato geológico y la exposición del terreno a la luz solar. Su compatib...

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Main Author: Martínez Ramírez, Saul
Format: article
Language:Spanish
Published: Universidad Tecnológica de la Mixteca 2013
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