Dinámica microbiana durante la producción de pulque fermentado usando un reactor semicontinuo
Fuente:
Universidad Tecnológica de la Mixteca
Dinámica microbiana durante la producción de pulque fermentado usando un reactor semicontinuo
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Tesis de Maestría |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Universidad Tecnológica de la Mixteca
2023
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| Schlagworte: | |
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| Zusammenfassung: | Dinámica microbiana durante la producción de pulque fermentado usando un reactor semicontinuo |
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