Buchumschlag

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Cassandra Detti, Luana Beatriz Dos Santos Nascimento, Antonella Gori, Giulia Vanti, Giuseppe Amato, Filomena Nazzaro, Francesco Ferrini, Mauro Centritto, Anna Rita Bilia, Cecilia Brunetti
Format: Artículo Open Access
Veröffentlicht: Wiley 2024
Schlagworte:
Journal of the Science of Food and Agriculture
Online-Zugang:https://scijournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jsfa.14029
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Beschreibung
DOI:10.1002/jsfa.14029

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