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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Paula Tejero, Alicia Rodríguez, Alberto Martín, Sandra Olmo, Alejandro Hernández
Formato: Artículo Open Access
Publicado: Wiley 2025
Materias:
Journal of the Science of Food and Agriculture
Acceso en línea:https://scijournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jsfa.70126
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Descripción
DOI:10.1002/jsfa.70126

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