Ferreira, L. M. F., Garrido, B. C., Carvalho, L. J. d., Mársico, E. T., & Calixto, F. A. A. (2026). EFEITO DO ASSAMENTO E DA FRITURA EM ÓLEO DE GIRASSOL SOBRE O TEOR LIPÍDICO E O PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DA CORVINA (Micropogonias furnieri). Zenodo.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ferreira, Lílian Motta Felício, Bruno Carius Garrido, Lucas Junqueira de Carvalho, Eliane Teixeira Mársico, y Flavia Aline Andrade Calixto. EFEITO DO ASSAMENTO E DA FRITURA EM ÓLEO DE GIRASSOL SOBRE O TEOR LIPÍDICO E O PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DA CORVINA (Micropogonias Furnieri). Zenodo, 2026.
Cita MLA (9a ed.)Ferreira, Lílian Motta Felício, et al. EFEITO DO ASSAMENTO E DA FRITURA EM ÓLEO DE GIRASSOL SOBRE O TEOR LIPÍDICO E O PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DA CORVINA (Micropogonias Furnieri). Zenodo, 2026.